La empresa se compromete con sus clientes a respetar siempre los siguientes principios básicos de actuación:
- Cultivo de higueras siguiendo los métodos de la agricultura ecológica tradicional.
- Regado con agua de lluvia debidamente almacenada.
- Protección de árboles sin causar daños a la fauna silvestre.
- No se utiliza ningún producto químico en todo el proceso.
- Producto eleborado bajo pedido ofreciendo: personalización, frescura y gran calidad, al cliente final.